- Muffins mit Apfel und Ahornsirup:
- Zutaten:
2 Äpfel
240 g Mehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
80 g gehackte Walnüsse
1 Ei
70 g Zucker
80 g weiche Butter (Butterschmalz)
120 ml Ahornsirup
160 g Joghurt
Salz
- Zubereitung:
Einen Rührteig herstellen.
Zum Schluss kleingeschnittene Äpfel und Walnüsse einrühren.
Teig in Muffins-Backblech (mit Papierförmchen) füllen.
Temperatur: 190 °C
Unter- Oberhitze
Mittlere Schiene
Backzeit: 20 - 25 Minuten
- Tipps und Tricks:
- Bilddatei:
