- Käsekuchen (Böhm):
- Zutaten:
1000 g Quark
250 g Butter
300 g Zucker
1 Vanillezucker
4 Eier
Salz
1/2 TL Backpulver
4 EL Grieß
1 Vanillepuddingpulver
- Zubereitung:
Zutaten nacheinander verrühren.
Schiene 1 (unterste Schiene)
Umluft
Temperatur: 130 Grad
Backzeit: 70 min + 30 min Nachwärme
- Tipps und Tricks:
Vor dem Backen abgetropfte Sauerkirschen (1 Glas) auf die Quarkmasse geben