- Haferflockenplätzchen:
- Zutaten:
(2 1/2 Bleche)
300 g Butter
500 g kernige Haferflocken
2 Eier
300 g Zucker
1 P. Vanillezucker
Salz
50 g Mehl
1 leicht geh. TL Backpulver
- Zubereitung:
Butter kurz zum Sieden bringen.
Haferflocken einrühren.
Abkühlen lassen.
Aus restlichen Zutaten mit der Küchenmaschine einen Teig rühren.
Haferflockenmasse unterrühren.
Mit einem Teelöffel kleine Teigbatzen abstechen und auf Backpapier geben.
Backzeit: ca. 20 min.
Temperatur: 175°
Unter-Oberhitze
Mittlere Schiene
- Tipps und Tricks:
- Bilddatei:
