- Himbeer-Brownies:
- Zutaten:
150 g Schokolade zartbitter
60 g Butter
3 Eier
100 g Zucker
Vanillezucker
60 g Mehl
2 EL Kakaopulver
1 TL Backpulver
Salz
250 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
- Zubereitung:
Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
In Wasserbad geschmolzene Schokolade, Mehl, Kakaopulver und Backpulver hineinrühren.
Gut abgetropfte Himbeeren unterheben.
In quadratische Form (25 cm x 25 cm) füllen.
Brownies noch warm in Würfel schneidne
Ober- und Unterhitze
Schiene 2
Temperatur: 160°
Backzeit: 40 - 50 min
- Tipps und Tricks:
- Bilddatei:
