- Grießbrei:
- Zutaten:
60 g Grieß (möglichst Hartweizengrieß)
3/8 l Milch
Salz
- Zubereitung:
Milch aufkochen, dann Grieß einrühren, kurz unter ständigem Umrühren aufwallen lassen.
- Tipps und Tricks:
Weichweizengrieß geht auch, er muss langsam unter ständigem Rühren in die Milch gegeben werden, sonst klumpt er.