- Apfelkuchen (versunken):
- Zutaten:
750 g Äpfel
125 g Butter
125 g Zucker
1 Vanilleschote
3 Eier
Salz
1/2 Zitronenschale
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Milch
- Zubereitung:
Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen. Milchmenge so wählen, dass der Teig in Spitzen abreißt.
Teig in Springform geben.
Apfelhälften einritzen und auf dem Teig verteilen.
Mittlere Schiene
Temperatur: 175 - 200 Grad
Backzeit: 40 - 50 min
- Tipps und Tricks: